Mauro Godello *
* Sujeto a disponibilidad limitada
Tipo de Vino
Bodega
Denominación de Origen
Nota de cata
Exuberante, untuoso, con mayor opulencia y volumen que en añadas precedentes mantiene tensión, riqueza aromática y profundidad.
Variedad de Uva
Godello
100% Godello
Elaboración y Crianza
Delicado estrujado de la uva y posterior maceración con pieles a 8º durante 12 horas con el fin de ampliar el caudal aromático. Después de un leve desfangado estático, la fermentación alcohólica se inicia en barricas de 500 litros, donde el vino permaneció en contacto con sus lías finas durante 10 meses hasta su embotellado.
Formato
0,75L1,5L
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