Aromas herbales con notas de ortiga. En boca se muestra seco, con toques picantes y con gran frescura.
Variedad de Uva
Tinta de Toro
100% Moscatel de Alejandría. Tradicional. Muchos de los viñedos en policultivo viña/olivo. Poda en vaso. Vendimia manual. Situados a unos 550 metros de altura. Suelos someros, muy pendientes, orientados al sur y oeste, pedregosos y de textura fina. Desarrollados a partir de esquistos del Paleozoico.
Elaboración y Crianza
Prensado en prensas de aceite con capachas de esparto.
