Tipo de Vino
Bodega
Denominación de Origen
Nota de cata
Aromas de fruta oscura como la ciruela o la mora se mezclan con los de especias saladas, tabaco y cuero. En boca es pura armonía.
Variedad de Uva
Elaboración y Crianza
Las distintas parcelas fermentaron por separado para preservar su carácter y personalidad específicos. La fermentación y el contacto con la piel tuvieron lugar en tanques de acero inoxidable con temperatura controlada y duró de 15 a 20 días. Tras las fermentación, los lotes superiores pasaron directamente a la fermentación maloláctica en roble. La crianza de un año se realizó por separado y tras el ensamblaje permanece 6 meses más en barrica antes de ser embotellada.
Temperatura de Servicio
16ºC
Formato
0,75L
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