Color rojo picota intenso, con matices violáceos. Limpio y elegante en nariz, con muchos recuerdos frutales, de fruta roja, grosella, mora y zarzamora, además de sugerentes notas balsámicas. Maduro, complejo, rico en matices. Boca amplia, y equilibrada, carnoso, taninos dulces maduros, maderas tostadas, sabroso y persistente. Suntuoso y elegante en vía retronasal.
Variedad de Uva
TempranilloMerlot
95% Tempranillo, 5% Merlot. Edad del viñedo: 30 años. Origen: Finca La Colorada. Suelo: Calcáreo.
Elaboración y Crianza
Fermentación a 28 ºC. Vendimia: A mano, en cajas de fruta y posterior mesa de selección. Edad de las barricas: 1-3 años. Crianza en barrica: 12 meses en barricas de roble. 70% francés, 30% americano. Crianza en botella: 12 meses.
