Tipo de Vino
Bodega
Denominación de Origen
Nota de cata
Color rojo picota, intenso y vivo. Posee una potente nariz donde destacan aromas de fruta madura y especias, con recuerdos de madera nueva. Boca estructurada, con un paso vivo y sabroso.
Variedad de Uva
SyrahGarnacha
Garnacha, Syrah. Viñedos de entre 15 a 30 años de edad para la garnacha y de 10 años para la syrah, cultivadas ambas en suelos arcillo-calizos, pedregosos y limosos.
Elaboración y Crianza
Maceración durante 3-4 días y en total entre 12-15 días. Fermentación de cada variedad por separado en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de entre 22ºC ? 26ºC. Posee una crianza de 3 meses en barrica bordelesa de roble francés de primer y segundo vino.
Temperatura de Servicio
16ºC
Formato
0,75L
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