Tignanello *
* Sujeto a disponibilidad limitada
Tipo de Vino
Bodega
Denominación de Origen
Nota de cata
Rojo rubí intenso con matices violáceos. Intensos aromas de fruta roja juntos a toques de especias dulces y maleza. Fresco y vibrante, con taninos flexibles y equilibrados. Final largo.
Variedad de Uva
Cabernet FrancSangioveseCabernet Sauvignon
75% Sangiovese, 20% Cabernet sauvignon, 5% Cabernet franc.
Elaboración y Crianza
Durante la fermentación y maceración en depósitos troncocónicos, los mostos se vinificaron con una atención extrema a la frescura de los aromas, a la extracción del color y a la gestión de los taninos encaminada a obtener dulzura y elegancia. Una vez separadas las pieles del vino, se inició la fermentación maloláctica en barricas, exaltando así la suavidad y el encanto de los aromas.
Duró aproximadamente entre 12 y 14 meses en barricas de roble francés y húngaro, parte nuevas y parte de primer uso.
Formato
0,75L
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