Frutas tropicales dulces. Encontramos también notas de pomelo y melocotón, mezcladas con toques de hierbas frescas y florales. Seco, con una sensación en la boca agradable, equillibrado, con buena acidez y persistencia, así como un acabado limpio y puro.
La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada durante 10 a 14 días. No se realiza fermentación maloláctica a fin de preservar los aromas frutales y la acidez. El vino permanece en el botellero durante 3 meses antes de salir al mercado.
