El aroma complejo y fragante del vino revela notas cítricas, amarillas, de piña y de hierbas, complementadas con matices minerales y especiados. El vino muestra un paladar vivaz y potente con buena acidez, textura deliciosa y final largo.
Las vides crecen una al lado de la otra en un viñedo viejo, se cosechan, se prensan y se almacenan durante un año y medio en una gran barrica de roble.
